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Accueil de Vittoria Santarsiero

Vittoria Santarsiero, doctorante à Matera (Italie) sous la direction de Mariavaleria Mininni sera accueillie en mobilité entrante à ESO-Rennes de janvier à juillet 2020. Le titre de sa thèse est "Food-system innovation model and rural-cultural landscape heritage enhancement by creative agro-industry digital design & food policies". Durant son séjour à Rennes elle sera accompagnée par Yvon Le Caro.